玩乐指南>美食之旅

您当前的位置: 首页 >文旅服务 >玩乐指南 >美食之旅

中式点心及菜肴-甜品

时间: 2023-12-15 11:46 来源: 澳门旅游局
【字体:

  为餐后增添余味的自然要属甜品。澳门的甜品文化起步早,因此甜品的种类极其多样丰富。有些游客甚至专门为了这里的甜品而来。
  有些粤菜餐厅撰写餐牌时会把甜品划分在点心类上。若没有找到您想吃的甜品,不妨向店员查询。
  杨枝甘露
  椰奶混合芒果汁后放入西柚果肉等制作而成。每家餐厅的味道都有所不同。有的餐厅会加较多的椰子奶以增添香滑感;有的餐厅还会加入菠萝等酸味果肉,令其尝起来更加添清新感。


  奶黄包
  软绵绵的蒸包里包有浓郁的奶黄酱。近年也兴起了加入咸蛋黄及奶油等材料制成的流沙包。


  南瓜饼
  此道甜品由又软又弹牙的糯米再加上南瓜泥馅造成。此甜品口感独特且入口香甜。


  杏仁豆腐花
  与一般的豆腐甜品不一样。以嫩滑的豆腐及磨碎的杏仁制作而成,杏仁香味扑鼻、口感细嫩,味道搭配得宜。


  双皮奶
  与一般的炖奶稍微不同,双皮奶是有两层凝固的奶皮在牛奶上,细嫩的质感和新鲜的牛奶香混合而成。喜欢这一柔软口感及独特香甜味道的人非常多。


扫一扫在手机打开当前页